Waffeln (fructosefrei)

Zutaten (ca 15 Stück)

  • 5 Eier
  • 150 g Traubenzucker
  • 190 g Margarine
  • 1,5 TL Backpulver
  • 375 g Mehl
  • 375 ml Milch
  • 1 Prise Salz

Eier und Traubenzucker schaumig rühren. Mit Margarine verrühren. Mehl, Backpulver und Salz dazu. Unter Rühren nach und nach Milch hinzugeben. 2-3 min auf höchster Stufe des Handmixers rühren.