Kategorie: Dessert

Joghurt-Amarettini-Dessert

/ dea86407

Zutaten (2 Portionen)

  • 300 g Joghurt
  • 100 g Quark
  • 1/2 TL Zimt
  • 3 El brauner Zucker
  • 1 Handvoll Amarettini
  • 3 EL Apfelmus

Joghurt, Quark, Zimt mit braunem Zucker und Apfelmus verrühren. Die Masse in 2 Dessertschälchen geben und kurz vorm servieren mit zerbröselten Amarettini-Keksen bestreuen.

Waffeln (fructosefrei)

/ dea86407

Zutaten (ca 15 Stück)

  • 5 Eier
  • 150 g Traubenzucker
  • 190 g Margarine
  • 1,5 TL Backpulver
  • 375 g Mehl
  • 375 ml Milch
  • 1 Prise Salz

Eier und Traubenzucker schaumig rühren. Mit Margarine verrühren. Mehl, Backpulver und Salz dazu. Unter Rühren nach und nach Milch hinzugeben. 2-3 min auf höchster Stufe des Handmixers rühren.