Zutaten (2 Portionen):

• 300 g Spaghetti
• 1 Dose stückelige Tomaten
• 1 Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• Salz, Pfeffer, Oregano, Chili nach Bedarf
• Parmesan / Hartkäse nach Bedarf

Die Spaghetti in Salzwasser nach der Packungsanweisung zubereiten.

Währenddessen die Zwiebel und die Knoblauchzehe fein hacken und in Öl anbraten. Anschließend die stückeligen Tomaten hinzugeben und abgedeckt bei mittlerer Hitze ca. 20 Minuten köcheln lassen.

Die Sauce pürieren und mit den Gewürzen abschmecken. Die Spaghetti abgießen und mit der Sauce vermischen.