Zutaten (12 Muffins)

• 120 g Öl
• 120 g Mehl
• 120 g Traubenzucker
• 2 gehäufte TL Backpulver
• 4 Eier
• 4 gehäufte TL Kakaopulver

Ofen vorheizen auf Umluft 150°C.

Öl, Mehl, Traubenzucker, Backpulver und Eier mit dem Mixer vermischen. Die Hälfte vom Teig mit dem Kakaopulver vermischen. Den hellen Teig in 6 Muffinformen füllen und danach den Schokoteig darauf geben. Mit einer Gabel leicht mischen. Ca. 20 Minuten backen.