Zutaten (1 Springform)

• 200 g Philadelphia-Käse
• 1 Tasse Zucker
• Saft einer Zitrone
• 1 Pck. Zitronengötterspeise (für 0,5 l Wasser)
• 3 Becher Schlagsahne

Käse mit Zucker und Zitronensaft verrühren. Die Götterspeise in 1 Tasse kochendes Wasser lösen und unterrühren. Schlagsahne steif schlagen und unter die Masse ziehen, auf den Tortenboden streichen. 3 h in den Kühlschrank stellen.

Kann beliebig mit Obst oder Zuckstreuseln garniert werden.